全自動稱量自動包裝機的整體生產過程是不需要人員去進行操作的，但是相比較而言它是一個機器所以還是需要一個人在旁看著下，當然如果你的工廠里在同意廠房有兩個全自動包裝機你可以只使用一個人去看守下機器。因為一般半自動的機器怎么說也要三個人去操作，所以從這方面來說就減少了人工的成本。
隨著自動化程度的提高，包裝機的操作、維護和日常保養更加方便簡單，降低了對操作人員的專業技能要求。產品包裝質量的好壞，直接與溫度系統、主機轉速精度、追蹤系統的穩定性能等息息相關。
檢測若在追蹤預定次數后仍不能達到技術要求，可自動停機待檢，避免廢品的產生；由于采用了變頻調速，大幅減少了鏈條傳動，提高了機器運轉的穩定性和可靠性，降低了機器運轉的噪音。保證了該包裝機低損耗、自動檢測等多功能、全自動的高技術水平。
全自動稱量自動包裝機所用傳動系統雖然應用功能比較簡單，但對傳動的動態性能有較高的要求，系統要求較快的動態跟隨性能和高穩速精度。因此要考慮變頻器的動態技術指標，選用高性能變頻器才能滿足要求。
所謂的半自動真空包裝機主要提如今雞爪、鴨脖等這類不規則外形的食品，需求人工投料以更好的完成包裝，減少包裝次品率。全自動真空包裝機普通針對物料規則的食品或者較小的食品，比方常見的豆干，海帶絲，等這類食品就能夠運用全自動真空包裝機，進行自動化的上料－包裝－廢品的一整個過程。
固然全自動和半自動兩種設備的價錢差異并不是很大，若人們大批量的采購這種設備，所需求破費的本錢也不低，所以假如是私人小作坊，人們也能夠購置半自動式的包裝設備。
